Telefon: +90 (216) 576 20 20 Email: info@brunchplus.com

Kokteyl

Sıra Dışı Lezzetleri, Farklı Sunum Alternatiflerini Bir Araya Getirmek Bu Kadar Kolay   

Ayak üstü ziyafet seçeneklerinden biri olan kokteyl organizasyonları,  hem ekonomik hem de hoş bir ambiyans yakalamak isteyenlerin tercihi haline gelmiştir. Dekoratif ürünler ile dilediğiniz temada gerçekleştirebileceğiniz bir organizasyondur. Görsel anlamda modernliği baz alan sunum şekilleri, yöresel  tatlar ile girift bir yapı oluşturmaktadır. Ayrıca zengin ürün seçenekleri , birbirinden renkli, alkollü ve alkolsüz özellikle tropikal ve egzotik meyvelerden yapılan  içecek alternatifleri ve zevkinize göre süslenmiş bistro masaları ile kokteyl organizasyonları, misafirlerinizi ağırlamanın en göz alıcı yolların- dan biridir.     

Genel Catering kullanım alanları ise şu şekildedir;  

Firma Açılış Organizasyonları, Düğün, Nikah vb kutlama etkinlikleri,  Kurumsal Aktiviteler. Fuar Organizasyonları,  Parti Organizasyonları, Sergi ve Sanatsal Tanıtım Aktiviteleri 

 

ÖRNEK KOKTEYL MENÜSÜ                                                       

 

Masa Serpmeleri

Spesiyal Kokteyl Çerez /   Kokteyl Cips / Marine Edilmiş Kokteyl Zeytin /

Sebzeli Kurdite Tabağı Dip Sos ile / İtalyan Stili Permesan Peynirli Çubuklar

 

Soğuk Geçmeler

Labne Peynirli Krepli Ton Balıklı Zeytinli Roll

2 Çeşit Wrap /  Kaşarlı Dana Jambonlu – Köfteli Rokalı Limon Soslu

3 Çeşit Bruşetta  / İtalyan Salatalı – Köz Patlıcanlı – Yoğurtlu Köz Biberli

2 Çeşit Kiş / Patlıcanlı – Ispanaklı - Peynirli

Kaşık içi Cevizli Kereviz Salatası

Shot Bardaklarında Pesto Soslu Mozzarella Topları

Roast Beef li  Kaşarlı, Labne ve Ajvar Soslu Parmak Sandviç

Dana Jambonlu Kaşarlı Labne ve Sweet Chili Soslu Üçgen Sandviç

Z.Yağlı Marine Edilmiş Karides Tapas

Z.Yağlı Yaprak Sarma

Üzümlü Cery Domatesli Kaşar Küpleri

 

Sıcaklar

Sebzeli Karides Bohçası / Sweet Chili Sos İle

Fondü İçinde Kory Soslu Tavuk Küpleri / Fondü İçinde Mitite Köfte BBQ Sos ile

Mini Kaseler İçinde Yoğurtlu Baharatlı Kayseri Mantısı

 

Tatlılar

Shot Bardaklarında Karışık Orman Meyveli Panna Cotta

Kaşık İçi Cevizli İncir Tatlısı

Mini Kaseler İçinde Fırınlanmış Çikolatalı Crem

 

Soft İçecekler

Meyve Suyu Çeşitleri /  Kola, Fanta, Sprite / Lipton Ice Tea Çeşitleri / Soda, Su

El Yapımı Ballı Zencefilli Nane Yapraklı Limonata

 

Alkollü  İçecekler

Doluca  Kırmızı ve Beyaz Şarap Çeşitleri

Binboa Votka Çeşitleri – Klasik, Strawbery – Redapple

Efes Fıçı Bira, Miller